Maison Gioia, مطعم في حي الموسيقيين، نيس، فرنسا
ميزون جوا مطعم في حي الموسيقيين في نيس، يقع داخل متجر بقالة سابق تم تجديده. يحتفظ المكان بنوافذه الكبيرة وتفاصيله على طراز آرت ديكو، التي تملأ غرفة الطعام بالضوء الطبيعي طوال اليوم.
افتتح جوليان ولاتيسيا بيلاتي المطعم في أكتوبر 2023، وحولا متجرًا سابقًا للأطعمة المتخصصة إلى مشروعهما الخاص. وقد جلبا خبرتهما في الطهي من بريتاني وشامبانيا إلى كوت دازور.
تتغير قائمة الطعام في ميزون جوا مع الفصول، ويعكس كل طبق المنطقة التي يأتي منها مكونه الرئيسي. سيلاحظ الضيوف المنتبهون كيف يربط الطعام جنوب فرنسا بمناطق أخرى من البلاد.
المطعم مفتوح من منتصف الصباح في أيام الأسبوع ويظل مفتوحًا حتى المساء في أيام السبت، لذا فهو مناسب للغداء أو العشاء. حجز طاولة عبر الموقع الإلكتروني مسبقًا فكرة جيدة، لأن المساحة ليست كبيرة جدًا.
على الرغم من أن المطعم يقع على كوت دازور، إلا أن العديد من مكوناته تأتي من مناطق فرنسية بعيدة، بما في ذلك الأسماك المستوردة مباشرة من مصايد بريتاني. هذا الارتباط المباشر بالمنتجين يعني أن القائمة تتغير بانتظام حسب ما هو متاح وفي الموسم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
