Sézam & Co, مطعم لبناني في ليون، فرنسا
سيزام وشركاه هو مطعم لبناني في الدائرة الثانية في ليون، على مسافة قصيرة سيرًا من ساحة بيلكور. تشمل القائمة المازة والشاورما والفلافل والخبز المسطح الطازج، مع تحضير العديد من الأطباق على مرأى من الكاونتر.
أسس المطعم مالكون أرادوا جلب الطبخ اللبناني إلى ليون في وقت كان فيه العثور على الطعام الشرق أوسطي في المدينة أصعب. ومنذ ذلك الحين، بنى قاعدة من الزبائن المحليين الذين يبحثون عن طعام يبقى قريبًا من الوصفات التقليدية.
يشتهر سيزام وشركاه بالمناقيش، وهو خبز مسطح لبناني يُخبز طازجًا في الفرن كل يوم. يمكن للضيوف مشاهدة تحضير الخبز عند الكاونتر، مما يضفي على الوجبة إحساسًا وكأنها من عربة طعام في بيروت.
يضم المطعم قاعة طعام وكاونتر للطلب الخارجي، مما يجعله خيارًا جيدًا لغداء سريع أو وجبة طويلة الجلوس. قد يمتلئ في أوقات الذروة، لذا يُنصح بالوصول مبكرًا أو الحجز مسبقًا.
يقدم المطعم أيضًا خدمة تقديم الطعام للمناسبات الخاصة والتجمعات، وهو أمر غير شائع بين مطاعم من هذا النوع في ليون. يمكن للمجموعات أو أي شخص يخطط لمناسبة خاصة طلب قائمة كاملة من الخبز المسطح أو اللفائف أو أطباق المازة مسبقًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,973 مساهم حول العالم.
