Kokomo cantine, مطعم أمريكي في بوردو، فرنسا
كوكومو هو مطعم أمريكي في حي سان بول يقدم البرغر والبطاطس المقلية المحملة وأطباق الإفطار. يحصل المكان على المكونات من موردين قريبين، بما في ذلك مخبز محلي يوفر الخبز الطازج للمطبخ.
افتتح المطعم في عام 2013 في ساحة لافارغ وتمدد لاحقًا بموقع ثانٍ في شارع سان ريمي في حي سان بيير. يظهر هذا النمو كيف اكتسب العمل حضورًا أكبر في جميع أنحاء المدينة.
يمزج المكان بين طعام الراحة الأمريكي والمكونات الفرنسية، وهو ما يمكنك تذوقه في أطباق مثل اللحم المدخن والبطاطس المقلية مع الشيدر. تعكس القائمة كيف يلتقي المنتجون المحليون وأساليب الطهي العالمية هنا.
يرحب المطعم بالضيوف طوال الأسبوع ويقدم وجبات بسيطة بأسعار في المتناول. يقع في وسط المدينة، ويسهل الوصول إليه ومناسب لتناول وجبة سريعة أو تناول الطعام بشكل غير رسمي.
يدير العمل موقعين منفصلين في بوردو، حيث يطور كل منهما عروض قائمة طعامه الخاصة. يتيح هذا الإعداد للزوار اكتشاف خيارات طعام مختلفة حسب الموقع الذي يزورونه.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
