M&lice, مطعم وبار في مونبلييه، فرنسا
M&lice هو مطعم وبار في مونبلييه، فرنسا. يقدم أطباقًا صحية منزلية بمكونات محلية وموسمية، ويوفر تراسًا وبارًا وفعاليات منتظمة.
افتتح المطعم مؤخرًا وهو جزء من موجة جديدة من المطاعم المستقلة في منطقة بورت ماريان. أسسه الأخوان فيليس، اللذان جلبا خبرتهما من الخارج لإنشاء مكان يركز على المطبخ المحلي والإبداعي.
المكان يديره شقيقان، مكسيم ومارك فيليس، ويبدو وكأنه مكان في الحي حيث يجتمع الناس لتناول الغداء أو بعد العمل أو لتناول برانش يوم الأحد. تتغير القائمة مع الفصول، وتبرز الأطباق المنتجين المحليين، وهو ما يقدره الزبائن الدائمون.
المكان مجهز بالكامل لذوي الاحتياجات الخاصة ويضم تراسًا يستقبل الضيوف طوال العام. يسهل الوصول إليه بالترام، مع محطات قريبة، وهناك مواقف للسيارات في الشوارع المحيطة أو في موقف تحت الأرض قريب.
الشيف مكسيم فيليس عمل في دول الكومنولث، وهذه الخبرة تشكل برانش يوم الأحد الذي يبرز. تم تصميم قائمة البرانش لتمزج المكونات المحلية مع تقاليد البرانش العالمية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,249 مساهم حول العالم.
