Hestia, مطعم في الدائرة الخامسة، باريس، فرنسا
هيستيا مطعم في الدائرة الخامسة في باريس، قريب من كاتدرائية نوتردام. تتغير القائمة بانتظام وتركز على مكونات عالية الجودة، مع أطباق متجذرة في الطبخ الفرنسي الكلاسيكي ولمسة عصرية.
بدأ الشيف لوك دانتيك مسيرته في نورماندي وتدرب في مؤسسات باريسية معروفة مثل لو ريتز ولو بريستول. هذه الخلفية تشكل الطبخ في هذا المطعم اليوم، وتوجه أيضًا طريقة استقبال الفريق لضيوفه.
اسم هيستيا يأتي من إلهة الموقد والمنزل اليونانية، وهذه الفكرة تشكل طريقة ترتيب غرفة الطعام. الإضاءة الناعمة والمواد الطبيعية تمنح المكان إحساس وجبة مشتركة بين الأصدقاء بدلاً من زيارة مطعم رسمي.
يوصى بالحجز لأن المطعم صغير والطاولات تمتلئ بسرعة. عادة ما يكون حجز الغداء أسهل من العشاء، لذا يستحق التخطيط المسبق إذا كنت ترغب في الزيارة في المساء.
المطعم معروف أيضًا كمكان لطلبات الزواج، وهو عرض غير شائع بين أماكن تناول الطعام في باريس. صغر حجم الغرفة والأجواء الهادئة يجعلانه مناسبًا بشكل طبيعي لهذا النوع من اللحظات الخاصة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
