Le Kbourut, مطعم في بو، فرنسا
Le Kbourut هو مطعم وبار في بو، فرنسا، يقع في شارع Louis Sallenave. يقدم أطباقًا منزلية وتاباس وبينتشوس، مع التركيز على المنتجات المحلية ومجموعة مختارة من النبيذ والويسكي والروم.
كان المطعم يُعرف سابقًا باسم Le Palmarium قبل أن يُعاد تسميته إلى Le Kbourut. أصبح مكانًا للسكان والزوار للاستمتاع بالمأكولات الإقليمية.
اسم Kbourut يأتي من الكلمة البيرنية 'cabourut'، التي تعني شخصًا عنيدًا، في إشارة إلى الطابع المحلي. يستضيف المكان غالبًا حفلات موسيقية مرتين شهريًا أيام الجمعة، مما يضيف لمسة موسيقية إلى تجربة الطعام.
المطعم مفتوح من الثلاثاء إلى السبت، مع خدمة الغداء والعشاء، ويضم تراسًا وتكييفًا. وهو متاح للأشخاص ذوي الحركة المحدودة ويرحب بالحيوانات الأليفة.
يعمل الطاهي أرييل جيرار عن كثب مع المنتجين والحرفيين المحليين، وغالبًا ما يصفهم بالأصدقاء. تشمل القائمة أطباقًا مثل فريكاسي قلب البط والكوريزو المشوي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 93,310 مساهم حول العالم.
