Le 18ème, مطعم في فيتري، فرنسا.
لو 18ème هو مطعم فرنسي في فيتري يقع في مبنى تاريخي تم ترميمه مع عناصر معمارية أصلية تشمل العوارض المكشوفة والجدران الحجرية. يعد المطبخ أطباقًا تقليدية باستخدام مكونات إقليمية طازجة، مصحوبة بمجموعة نبيذ مختارة بعناية تضم زجاجات من مناطق النبيذ الفرنسية.
يعود تاريخ المبنى إلى القرن الثامن عشر وخضع لاحقًا لعملية تجديد مع الحفاظ على عناصره المعمارية الأصلية. حافظ هذا الترميم على أهمية الهيكل كجزء من الطابع الدائم للمدينة وتطورها.
يشير الاسم إلى القرن الذي تم فيه بناء المبنى، مما يربط المطعم بجذوره التاريخية. يختبر الضيوف هذا الرابط مباشرة عند تناول الطعام تحت العوارض الخشبية الأصلية أثناء الاستمتاع بالمطبخ الفرنسي التقليدي.
يعمل المطعم في معظم أيام الأسبوع وعطلات نهاية الأسبوع، لذا فإن الترتيب المسبق عبر الهاتف مفيد لتخطيط زيارتك. قد تمتلئ الفترة المزدحمة بالمساحة الصغيرة بسرعة، مما يجعل الاتصال المبكر بالمؤسسة مستحسنًا لضمان التوفر.
جميع اللحوم مصدرها حصريًا من SVA Jean Rozé، وهو مورد إقليمي معترف به معروف باختياره للجودة. تتغير القوائم مع الفصول، مما يسمح للضيوف العائدين باكتشاف أطباق مختلفة في كل زيارة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
