L'inconnu, مطعم في شينغن، لوكسمبورغ
لينكونو مطعم يقع في مبنى معاصر على ضفاف نهر موزيل، مع مناطق لتناول الطعام في الداخل والخارج. يجمع المكان بين التصميم الحديث وإطلالات على النهر وكروم العنب المحيطة في المنطقة.
يقع المطعم بالقرب من المكان الذي وقعت فيه لوكسمبورغ وفرنسا وألمانيا اتفاقية شينغن في عام 1985، والتي ألغت ضوابط الحدود بين الدول المشاركة. يحمل هذا الموقع أهمية كمهد لواحدة من أهم سياسات الحدود المفتوحة في أوروبا.
تحتفي المطبخ بالمكونات الإقليمية وطرق الطهي التي تعكس التراث الغذائي للوكسمبورغ مع الترحيب بالتأثيرات المعاصرة. يلاحظ الضيوف كيف يحترم كل طبق المواسم والمصادر المحلية لما يصل إلى أطباقهم.
يمكن إجراء الحجوزات عبر الهاتف على الرقم +352 26 66 05 05 أو عبر البريد الإلكتروني inconnu.schengen@gmail.com لتناول الغداء والعشاء. من الحكمة الحجز مسبقًا، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع أو خلال موسم السياحة المزدحم.
اسم لينكونو يعني المجهول ويعكس فلسفة تقديم كل طبق كاكتشاف بدلاً من تجربة متوقعة. غالبًا ما يواجه الضيوف تركيبات نكهات غير متوقعة تتجاوز الحدود الطهوية التقليدية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
