The Refuge, مطعم وبار في مانشستر، المملكة المتحدة
The Refuge هو مطعم وبار يقع داخل فندق Palace Hotel في شارع أكسفورد وسط مدينة مانشستر. ينقسم المكان إلى أربع مساحات: غرفة طعام بها مطابخ مفتوحة ومقصورات، وبار طويل من الجرانيت، وWinter Garden المغطى بالزجاج، وغرفة أصغر تسمى The Den بها ألعاب وبار خاص.
تم بناء المبنى بين عامي 1891 و1932 لشركة Refuge Assurance وأصبح لاحقًا جزءًا من فندق Palace Hotel. عندما تم تجديد المساحة لتصبح مطعمًا وبارًا، تم الحفاظ على الجدران الأصلية من الطين النضيج والطوب المزجج والأسطح الرخامية.
الاسم مستمد مباشرة من شركة Refuge Assurance التي شغلت المبنى سابقًا، وهو تفصيل لا يزال يشكل هوية المكان حتى اليوم. Winter Garden، وهو قسم مغطى بالزجاج في الداخل، يجذب الناس لتناول شاي بعد الظهر والكوكتيلات في أجواء مشرقة تبدو مختلفة عن بقية المكان.
The Refuge مفتوح كل يوم من الإفطار حتى وقت متأخر من المساء، مما يسهل زيارته في أي وقت تقريبًا. عادة ما تكون عطلات نهاية الأسبوع مزدحمة، خاصة لتناول البرانش، لذا من الجيد حجز طاولة مسبقًا.
يقدم البار 18 نوعًا مختلفًا من البيرة الحرفية من الصنبور، بما في ذلك بيرة المنزل المسماة Volta المصنوعة خصيصًا للمكان. الموسيقى يقدمها منسقو أسطوانات غالبًا ما يكونون أصدقاء للمالكين، مما يعني أن الصوت يتغير من زيارة إلى أخرى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
