Antica trattoria da Sandro al Navile, مطعم إيطالي في بولونيا، إيطاليا
أنتيكا تراتوريا دا ساندرو آل نافيله هو مطعم إيطالي تديره عائلة في بولونيا، إيطاليا، يقع في مبنى طوب قديم بالقرب من قناة نافيله. تحتوي غرفة الطعام على طاولات خشبية وإضاءة ناعمة وجدران مغطاة بصور صغيرة مؤطرة ولافتات قديمة، بينما يمكن لغرفة خلفية منفصلة استيعاب مجموعات أكبر.
خدم المبنى كتراتوريا لعدة أجيال، ويرتبط الاسم الحالي بعائلة ساندرو التي أدارت المطبخ لفترة طويلة. يعكس موقعه بالقرب من قناة نافيله الدور القديم لهذا الممر المائي في نقل البضائع والعمال عبر الحافة الشمالية لبولونيا.
تتبع قائمة غداء الأحد العادات البولونية القديمة، مع أطباق يربطها السكان المحليون بالتجمعات العائلية والوجبات البطيئة. في الغرفة الرئيسية، يمكنك رؤية الموظفين يقطعون المعكرونة الطازجة يدويًا بالقرب من الكاونتر، وهي ممارسة تربط الوجبة بالحياة اليومية في الحي بدلًا من خدمة المطاعم الرسمية.
المدخل على شارع فيا ديل سوستينيو خالٍ من الدرجات، وقد تبدو غرفة الطعام الصغيرة ضيقة عند امتلائها، لذا يساعد الوصول قبل ازدحام الغداء المعتاد. إذا أتيت مع مجموعة أو لديك احتياجات حركية، اتصل مسبقًا واطلب الغرفة الخلفية أو طاولة قريبة من الباب.
تقع بعض الطاولات في الخارج قريبة بما يكفي من قناة نافيله بحيث يمكنك سماع البط يتحرك على الماء بين الأطباق. يفوت العديد من الزبائن اللافتة الصغيرة المرسومة يدويًا بالقرب من المدخل والتي تحدد مستوى الفيضان القديم للمطعم من فيضان القناة في الماضي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,297 مساهم حول العالم.
