Artaj, مطعم في بارما، إيطاليا
أرتاج هو مطعم ومكان للتجمع الاجتماعي بالقرب من وسط بارما. في الداخل، طاولات خشبية وإضاءة ناعمة ورفوف من زجاجات النبيذ تخلق مساحة مريحة حيث يجلس الضيوف قريبين من بعضهم البعض حول أطباق المعكرونة المصنوعة يدويا واللحوم المشوية.
افتتح أرتاج أبوابه لأول مرة في عام 2015 كمشروع صغير يجمع بين الطعام والنبيذ والحياة الاجتماعية. على مدى السنوات التالية أصبح محطة مألوفة في بارما، معروفا بتقديم زجاجات غير عادية وأطباق إقليمية لجمهور محلي ثابت.
غالبا ما يلاحظ الزوار طقس المشاركة المريح في الأطباق والبقاء بعد الوجبة، وهي عادة متجذرة في ثقافة الطعام المحلية. قائمة النبيذ المكتوبة بخط اليد وتوصيات الموظفين تحول اختيار زجاجة إلى لحظة اجتماعية صغيرة بدلا من قرار متسرع.
أبسط طريقة هي المشي من الشوارع المركزية في بارما، حيث يقع المطعم في شارع جانبي هادئ على مسافة قصيرة سيرا على الأقدام. الأمسيات هي الوقت الأكثر ازدحاما، لذا فإن الوصول سيرا على الأقدام يمنح حرية أكبر من البحث عن موقف سيارات قريب.
قبو مخصص يحتوي على العديد من الزجاجات التي تتجاوز خيارات المطاعم العادية، مع ظهور اختيارات جديدة بانتظام. يمكن للضيوف الدائمين أيضا الانضمام إلى نادي أرتاج لتلقي أخبار مسبقة عن التذوق الخاص وأمسيات الموسيقى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
