Libarium Nostrum, مطعم على السطح وشرفة في حي كاستيلو، كالياري، إيطاليا.
يتميز هذا المكان على السطح بشرفة بانورامية توفر إطلالات واسعة على خليج الملائكة والعمارة التاريخية للمدينة، مما يوفر للضيوف تجربة طعام مرتفعة تجمع بين مطبخ سردينيا الإقليمي والكوكتيلات المصنوعة بخبرة في بيئة خارجية مرحبة.
تأسس في عام 1993 من قبل دانيلو أرجيولاس في حي كاستيلو التاريخي في كالياري، وقد رسخ هذا المكان نفسه كحجر الزاوية في مشهد تناول الطعام في المدينة لأكثر من ثلاثة عقود، محافظًا على سمعته كوجهة رئيسية للمشروبات عالية الجودة والضيافة المحلية الأصيلة.
يحتفل المطعم بالهوية الثقافية السردينية من خلال تصميمه الداخلي الذي يمزج الزخارف التقليدية مع العناصر المعاصرة، بينما تؤكد قائمته على النكهات الإقليمية باستخدام المكونات المحلية وتضم مجموعة واسعة من النبيذ السرديني الذي يعكس التراث الطهوي الأصيل للجزيرة.
مفتوح يوميًا من 7:30 صباحًا حتى 2:00 صباحًا مع ساعات ممتدة في عطلات نهاية الأسبوع، يعمل المكان بنظام الدخول دون حجز، ويوفر موقف سيارات خاص، وخدمات الوجبات الجاهزة والتوصيل، ويحافظ على إمكانية الوصول للكراسي المتحركة لاستيعاب جميع الزوار طوال جدول التشغيل الممتد.
يشتهر المكان بكوكتيلاته المميزة بما في ذلك Alligatore المصنوع من Calvados وDrambuie، وMalena الفريد الذي يحتوي على الليمون والسكر وليكيور الخوخ واللوز وعشب الليمون وجين Bombay وFalernum، من إعداد بارتندرز مهرة يصنعون أيضًا مشروبات مخصصة للضيوف.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
