Da Silvio, مطعم في سان ميكيلي ألاديجي، إيطاليا.
دا سيلفيو مطعم في سان ميكيلي ألاديجي متخصص في المطبخ الإيطالي بتصميم داخلي مميز من إبداع الفنان ريكاردو شفايتزر. يستلهم المكان تأثيرات فنية من أعمال شفايتزر مع بابلو بيكاسو.
أسس المطعم الأخوان مانا في عام 1978 كمشروع عائلي في المنطقة. حصل على وضع الحماية الرسمي من إدارة التراث الثقافي في مقاطعة ترينتينو في عام 2008 نظرًا لأهميته الفنية والتاريخية.
يدمج المطعم بين الطهي والفن البصري من خلال تصميمه الداخلي الذي أنجزه الفنان ريكاردو شفايتزر، الذي تعاون مع بابلو بيكاسو خلال مسيرته. هذا المزيج من تقاليد الطعام والتعبير الفني يشكل تجربة الضيوف في المكان.
يقع المطعم بين ترينتو وبولزانو، مما يجعله في متناول اليد من أي من المدينتين دون عناء كبير. يفتح من الثلاثاء إلى الأحد لتقديم الغداء والعشاء، ويغلق أيام الاثنين.
يقدم المطعم مكرونشيني سيلفيو، معكرونة مصنوعة يدويًا مع صلصة خاصة تجمع بين الطماطم والكرفس ولحم الخنزير والكريمة ولحم العجل. يتم تحضير هذا الطبق المميز باستخدام نظام تسخين مسجل براءة اختراع يحافظ على درجة الحرارة أثناء الطهي والتقديم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
