L'atelier Windsor, مطعم فاخر في رولينغرغروند، لوكسمبورغ
لاتولييه ويندسور مطعم فاخر في رولينغرغروند يقدم مطبخًا كلاسيكيًا مستوحى من أساتذة الطهي. يعمل بمكونات موسمية ويركز على جودة التحضير في كل خدمة.
تأسس المطعم للحفاظ على تقنيات الطهي الكلاسيكية التي وضعها رواد الطهي مثل أوغست إسكوفييه وبول بوكوز. تشكل هذه الأساليب التقليدية أساس المؤسسة اليوم.
يشير الاسم إلى البيت الملكي ويندسور، مما يعكس الجو الراقي الذي تشعر به عند الدخول. تمتزج أمسيات الجاز الشهرية في أول يوم أحد بين الموسيقى الحية والمأكولات الفاخرة، مما يخلق إطارًا خاصًا لتجارب تناول الطعام.
يقع المطعم في شارع رولينغرغروند ويفتح من الثلاثاء إلى السبت من الظهر حتى المساء مع قائمة كلاسيكية وخيارات à la carte. يجب على الزوار الحجز مسبقًا لضمان طاولة، خاصة في أيام الأحد الشعبية للجاز.
يحضر طاهي المعجنات الحلويات الطازجة يوميًا، بما في ذلك كريب سوزيت الشهيرة التي تُشعل بالنار تقليديًا على طاولتك. هذا المسرح الطهوي يجعل الحلوى تجربة بصرية للضيوف.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,807 مساهم حول العالم.
