La Taverne Yamas, مطعم يوناني في حي غار، لوكسمبورغ
لا تافيرن ياماس هو مطعم يوناني في حي غار يقدم أكثر من 80 طبقًا من مناطق مختلفة من اليونان. يتخصص المطبخ في المأكولات البحرية والأطباق المشوية والوصفات التقليدية التي تقدم في غرفة طعام واسعة وعلى شرفة خارجية.
تأسس المطعم في عام 2016 من قبل الشيف بيتروس غاتسوليس، الذي كان يدير مطعمًا يونانيًا آخر في المدينة. جلب خبرة من عمله السابق في هولندا وألمانيا إلى مشروعه الجديد في لوكسمبورغ.
يأتي الاسم من كلمة يونانية تعني "الصحة" والمكان يحتفي بتناول الطعام المتوسطي من خلال النبيذ اليوناني العضوي والأطباق الإقليمية من جميع أنحاء اليونان. يختبر الزوار كيف يتجمع السكان المحليون هنا للاستمتاع بنكهات من وطنهم.
تستوعب غرفة الطعام الداخلية حوالي 100 ضيف، بينما تتسع الشرفة الخارجية لحوالي 30 شخصًا. تتيح كلتا المنطقتين للزوار اختيار مكان تناول الطعام حسب الطقس وتفضيلاتهم.
يبتكر المطبخ أطباقًا خاصة تم تطويرها لقائمته، بما في ذلك فطائر الكوسا وأسياخ اللحم المحضرة بتقنيات يونانية مميزة. تمنح هذه الإبداعات المنزلية الزوار شيئًا لن يجدوه في الحانات اليونانية النموذجية في مكان آخر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,217 مساهم حول العالم.
