WAX Restaurant, مطعم فرنسي في بيتانج، لوكسمبورغ
مطعم WAX هو مكان لتناول الطعام الفرنسي في بيتانج، حيث يتم إعداد أطباق موسمية بطرق الطهي التقليدية. تتغير القائمة بانتظام لتسليط الضوء على أفضل المكونات المتاحة على مدار العام.
نشأ المكان من شراكة بين الشيف Fränk Manes و Jeff Lux، اللذين حولا طاحونة قديمة إلى مساحة لتناول الطعام حديثة. حافظ التحويل على عناصر من الهيكل الأصلي مع إدخال تصميم معاصر.
يمزج المكان بين تقنيات الطهي الفرنسية والمكونات المستمدة من المنطقة، مما يخلق قائمة تعكس ثقافة الطعام المحلية. يشكل هذا النهج كيفية تجربة الضيوف لكل طبق ويظهر التزامًا بالحرفة.
يقع المطعم في شارع D'Athus ويعمل لتناول الغداء من الأربعاء إلى الأحد، مع إمكانية الوصول للكراسي المتحركة لجميع الزوار. تتوفر جلسات خارجية لتناول الطعام في الطقس الدافئ.
تشمل الملكية مطبخًا خارجيًا حيث تحدث عروض الطهي بانتظام، مما يسمح للزوار بمشاهدة تحضير الأطباق. تقام حفلات صيفية على شرفة الحديقة، مما يضيف الموسيقى إلى تجربة تناول الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
