Fama, مطعم إيطالي في هوليريش، لوكسمبورغ
فاما مطعم إيطالي في هوليريش يقدم أطباقاً منزلية محضرة وفق وصفات تقليدية. تشمل القائمة البيتزا المصنوعة من عجينة محضرة خصيصاً، إلى جانب المعكرونة وأطباق إقليمية من مختلف أنحاء إيطاليا.
تأسس المطعم ونما ليصبح وجهة معروفة للطهي الإيطالي الأصيل في لوكسمبورغ. بمرور الوقت بنى سمعته من خلال الحفاظ باستمرار على الجودة واحترام طرق التحضير التقليدية.
يستلهم المطعم من التقاليد الطهوية الإيطالية، جامعاً وصفات وتقنيات من مناطق مختلفة في البلاد. يتذوق رواد المطعم هنا كيف تشكل طرق الطهي المتوارثة عبر الأجيال طعم كل طبق.
يقع المطعم في شارع Rue de la Toison d'Or ويعمل من الثلاثاء إلى السبت مع أوقات خدمة منفصلة للغداء والعشاء. يجب على الزوار التحقق من ساعات العمل مسبقاً لتخطيط زيارتهم وفقاً لذلك.
تتبع عجينة البيتزا عملية تحضير خاصة حيث ترتاح لعدة أيام قبل الخبز. تمنح فترة الراحة الممتدة هذه قواماً وطعماً لا يمكن لطرق التحضير الأسرع تحقيقهما.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
