L'Annexe, مطعم فرنسي في فيل-هوت، لوكسمبورغ
لانيكس مطعم في وسط مدينة لوكسمبورغ يقدم مأكولات متوسطية بلمسات عالمية. تُقدَّم الأطباق المُعدَّة بعناية تحت إشراف الشيف جوزيبي مولينارو.
حصل المطعم على تقدير من غولت أند ميلو في 2023 كـ 'اكتشاف العام'. تُمثل هذه الجائزة لحظة مهمة في تطور المشهد الطهوي في لوكسمبورغ.
يجمع المطعم بين طرق الطهي الفرنسية والإلهام الإيطالي، مما ينتج أطباقًا مثل رقبة الدجاج المحشوة بالفوا غرا ورافيولي ديل بلين على الطريقة الجنوية. يدير الشيف جوزيبي مولينارو هذا المزيج الإبداعي من التقاليد الطهوية.
المطعم مفتوح من الثلاثاء إلى الجمعة لتناول الغداء والعشاء، ومساء السبت فقط. يُنصح بالحجز مسبقًا لأن الطاولات تمتلئ بسرعة.
يحتفظ المطعم بحديقة أعشاب خاصة به تُستخدم لإنشاء كوكتيلات مميزة. تُدمج المكونات الطازجة المزروعة في الموقع مباشرة في المشروبات المقدمة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
