Oggi e Domani, مطعم إيطالي في هيسبرانج، لوكسمبورغ.
أوجي إي دوماني هو مطعم إيطالي في هيسبرانج يقدم أطباق المعكرونة التقليدية، وتخصصات المأكولات البحرية، والبيتزا المصنوعة يدويا. يحصل المطبخ على المكونات مباشرة من موردين إيطاليين ومنتجين محليين.
أسس الشيف رومان أموروسو هذا المطعم، حيث مزج ذكريات طفولته مع خبرته المهنية في مفهوم فريد للاندماج الإيطالي الآسيوي. هذا المزيج يشكل طريقة عمل المطبخ وابتكار أطباقه.
تعكس التغييرات الأسبوعية في القائمة المكونات الموسمية وتقاليد الطبخ الإيطالية الإقليمية التي يواجهها الضيوف طوال وجبتهم.
يقع المطعم في موقع يسهل الوصول إليه مع مرافق متاحة للكراسي المتحركة لجميع الضيوف. تتراوح أسعار الوجبات من 10 إلى 24 يورو، وتكمل مجموعة مختارة من النبيذ تجربة تناول الطعام.
يمزج المطبخ بين طرق الطبخ الإيطالية التقليدية والتأثيرات الآسيوية لابتكار نسخ حديثة من الكلاسيكيات المتوسطية. ينتج عن هذا النهج المدمج توليفات نكهات غير متوقعة تختلف عن تناول الطعام الإيطالي المعتاد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.