L'altra Osteria, مطعم إيطالي في بونفوا، لوكسمبورغ
L'altra Osteria هو مطعم إيطالي في بونفوا يرحب بالضيوف إما في الداخل في غرفة طعام واسعة أو على شرفة خارجية. تركز المطبخ على تقاليد الطبخ في جنوب إيطاليا في قائمته.
أسس هذا المكان طاهٍ من بوليا وجلب أساليب صنع البيتزا النابولية التقليدية إلى لوكسمبورغ. لا تزال هذه التقنيات أساس كل ما يُحضر في المطبخ اليوم.
يحتفل المكان بالطبخ الجنوبي الإيطالي من خلال المعكرونة المصنوعة يدويًا والبيتزا ذات القشرة الرقيقة مع أطباق خاصة تتغير يوميًا. يستمتع الضيوف بنكهات أصيلة من بوليا في جو بسيط.
يقع المكان في شارع أناتول فرانس ويوفر أماكن للجلوس في الداخل وعلى الشرفة، مناسبة لتناول الطعام في المكان. تشمل الخدمة أيضًا التوصيل لمن يفضلون الأكل في المنزل.
تُصنع البيتزا من ثلاث مكونات أساسية فقط: الدقيق والملح والماء، وتتحول من خلال تقنيات تقليدية إلى إبداعات رقيقة مغطاة بسخاء. تعكس هذه البساطة النهج الكلاسيكي لصانعي البيتزا النابولية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,129 مساهم حول العالم.
