Am Fraeschpull, مطعم في شينغن، لوكسمبورغ
أم فراشبول هو مطعم في شينغن يقدم أطباقاً فرنسية وإيطالية وآسيوية في قاعة واسعة تطل على ضفاف نهر موزيل. يستقبل المكان مجموعات صغيرة وحتى حوالي 350 ضيفاً، ويقدم قوائم موسمية مبنية على مكونات من الوادي المحلي.
يقع المكان في البلدة التي وُقع فيها اتفاق شينغن عام 1985، مما أنشأ السفر بدون جوازات سفر عبر الدول المشاركة. هذه اللحظة البارزة جعلت الموقع مرادفاً للحدود المفتوحة في جميع أنحاء أوروبا.
يمزج مكان الطعام تقاليد الطهي من ثلاث قارات، مما يخلق نقطة التقاء يعيش فيها الزوار التنوع الأوروبي من خلال وجباتهم. يبرز اختيار النبيذ تراث منطقة موزيل الطويل في زراعة العنب الذي يحدد المنطقة اليوم.
يستقبل المكان الزوار بأريحية أياً كان حجم المجموعة، ويوفر إطلالات لطيفة تزيد متعة تناول الطعام. يعمل المطبخ بمنتجات طازجة متوفرة محلياً، لذا فإن الزيارة في فصول مختلفة تتيح لك قوائم متنوعة.
يحصل المطعم على النبيذ مباشرة من المزارعين في كروم موزيل القريبة، وبعضها يعمل منذ مئات السنين. هذه الصلة الوثيقة بصانعي النبيذ المحليين تتيح للضيوف تذوق أصناف لا توجد تقريباً في أي مكان آخر خارج المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
