Steak & Sun, مطعم في بونتا دو سول، ماديرا، البرتغال
ستيك آند صن هو مطعم في بونتا دو سول، على جزيرة ماديرا، يقدم لحوماً مشوية وأسماكاً طازجة وأطباقاً نباتية. تشمل القائمة قطعاً مثل التوماهوك، وهو ضلع لحم بقر كبير بالعظم، إلى جانب خيارات مثل الأخطبوط المشوي، وريزوتو الخضار، وحلويات مثل موس الشوكولاتة أو بافلوفا.
افتتح المطعم الفريق نفسه الذي يقف وراء 'The Old Pharmacy'، وهو مكان آخر معروف في بونتا دو سول، حيث جلبوا خبرتهم إلى هذا المشروع الجديد. هذا الخلفية شكلت طريقة عمل المطبخ والخدمة اليوم.
يضم المطعم جلسات داخلية وتراساً خارجياً، الذي يميل إلى الامتلاء في الطقس الجيد، لذا فإن الوصول مبكراً فكرة جيدة. في المساء تكون الإضاءة أهدأ، مما يجعله وقتاً مناسباً لوجبة أطول وأكثر استرخاءً.
أحد الحلويات التي غالباً ما تمر دون أن يلاحظها أحد هو الأناناس المشوي مع نبيذ ماديرا، الذي يجمع بين اثنين من أكثر منتجات الجزيرة شهرة على طبق واحد. إنها تفصيلة بسيطة لكنها معبرة عن كيفية استخدام المطبخ للمكونات المحلية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
