Il Tacchino, مطعم مكسيكي في ساحة النصر، بوخارست، رومانيا
إل تاكينو مطعم سريع غير رسمي في كاليا فيكتوريا 155، بجوار الساحة المزدحمة. المساحة الصغيرة لها واجهة حديثة ومنضدة حيث يطلب الضيوف أوعية ولفائف مصنوعة من شرائح صدر الديك الرومي.
افتتحت العلامة التجارية أول موقع لها في كاليا فيكتوريا لخدمة حي الأعمال الذي يحتاج إلى وجبات سريعة وخفيفة. مع مرور الوقت، نمت القائمة من فكرة واحدة قائمة على الديك الرومي إلى سلسلة صغيرة في بوخارست وإلفوف القريبة.
الاسم يعني "الديك الرومي" بالإيطالية، لكن المطبخ يستعير من عدة بلدان، من الفلفل المكسيكي إلى الزنجبيل الياباني. المنضدة المفتوحة والإيقاع السريع يتناسبان مع عادات موظفي المكاتب الذين يعتبرون الغداء استراحة قصيرة، وليس وجبة طويلة بالجلوس.
اطلب عبر التطبيق قبل الوصول إذا أردت أقصر انتظار خلال ذروة منتصف النهار. المقاعد محدودة، لذا يأخذ العديد من العملاء الطعام إلى المكاتب القريبة أو يبدأون نزهة على كاليا فيكتوريا.
على الرغم من أن المطعم مسجل كمكسيكي، لا توجد مقلاة عميقة في المبنى ويُطهى الديك الرومي على أسطح معدنية مسطحة أو في فرن حراري. كثير من السكان المحليين لا يدركون أن نفس المطبخ يصنع أيضًا وعاءً على الطريقة اليابانية بنفس الدواجن.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,836 مساهم حول العالم.
