Molarepa, مطعم فنزويلي في سنترو، سرقسطة، إسبانيا
مولاريبا هو مطعم فنزويلي في شارع سانتا كاتالينا في وسط سرقسطة. تتمحور القائمة حول الأريباس، وهي كعكات ذرة مستديرة محشوة بمكونات متنوعة، إلى جانب الكاتشاباس والتيكينوس والمشروبات الفنزويلية التقليدية.
افتتح المطعم في عام 2016، أسسه مهاجرون فنزويليون أرادوا الحفاظ على طبخ منازلهم حيًا في إسبانيا. كان من أول الأماكن في سرقسطة التي تركز بشكل خاص على الأريباس الفنزويلية.
يجلب مولاريبا المطبخ الفنزويلي إلى وسط سرقسطة، مع الأريباس والكاتشاباس والتيكينوس المحضرة بالطريقة التقليدية. المالكون من فنزويلا ويطبخون باستخدام نفس الأساليب التي نشأوا عليها، وهذا يظهر في كل طبق.
يقع المطعم في شارع مزدحم في وسط المدينة، لذا من الأسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام أو بالمواصلات العامة. إنه مغلق يوم الثلاثاء، لذا من الجيد التحقق قبل الذهاب.
تقدم القائمة ناتشوز مصنوع من شرائح الموز الرقيقة بدلاً من رقائق الذرة، وهو تفصيل يفاجئ العديد من الزوار لأول مرة. للحلوى، الكيسيو هو بودنغ كراميل فنزويلي يختلف قليلاً عن الفلان الإسباني الذي يعرفه معظم الناس.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
