Las Palmas, مطعم في كاربونيراس، إسبانيا
لاس بالماس مطعم في بلدة كاربونيراس الساحلية، في مقاطعة ألميريا، إسبانيا، بنوافذ كبيرة تطل على البحر الأبيض المتوسط. غرفة الطعام بسيطة ومشرقة، مع عدد قليل من الطاولات مرتبة بشكل مريح في الداخل ومقاعد خارجية حيث يمكنك الشعور بنسيم البحر.
يعمل لاس بالماس في كاربونيراس منذ سنوات عديدة، ويخدم السكان المحليين والزوار الذين ينجذبون إلى هذا الجزء من ساحل ألميريا. بمرور الوقت، بنى سمعة ثابتة للطبخ البسيط، متمسكًا بمكونات البحر والأرض المحيطة.
يقع لاس بالماس في جزء من كاربونيراس حيث يسهل ملاحظة إيقاع البلدة، مع قوارب الصيد القريبة والزبائن المعتادين الذين يتوقفون على مدار اليوم. تطبخ الشيف آنا فيسنتي بنفس الإيقاع المحلي، تاركة المكونات من الساحل والأرض المحيطة تتحدث عن نفسها.
يقع المطعم في جزء يسهل الوصول إليه من كاربونيراس، قريب من الواجهة البحرية، مما يجعله محطة طبيعية بعد زيارة الشاطئ أو التنزه على طول الساحل. خلال الأشهر الأكثر ازدحامًا، يعد الوصول مبكرًا أو الحجز مسبقًا فكرة جيدة، حيث يمكن أن تمتلئ الطاولات بالزوار المحليين والمسافرين.
يمكن أن تتغير القائمة في لاس بالماس بناءً على ما يجلبه الصيد اليومي، مما يعني أن الاختيارات قد تختلف بشكل ملحوظ من زيارة إلى أخرى. غالبًا ما يشارك الموظفون توصيات تستند مباشرة إلى ما وصل طازجًا من البحر في ذلك اليوم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
