Taquería El Mexicano, مطعم مكسيكي في كولومبريس، شمال إسبانيا
تاكيريا إل ميكسيكانو هو مطعم مكسيكي صغير بالقرب من وسط كولومبريس، قرية في ريباديديفا في شمال إسبانيا. به مقاعد داخل مبنى حجري بأرضيات خشبية وتراس مغطى في الخارج، حيث يمكن للضيوف طلب التاكو والبوريتو والإنتشيلادا والسيفيتشي ومشروبات مثل المارغاريتا والسنجريا.
أسست المطعم عائلة مكسيكية لها جذور في مكسيكو سيتي، جلبت تقاليد طهيها إلى هذه الزاوية من أستورياس. وهو موجود في كولومبريس منذ أكثر من ثماني سنوات ويجدد قائمته كل عام لتقديم أطباق جديدة إلى جانب الأطباق الكلاسيكية.
الوصفات تأتي من تقاليد عائلية مكسيكية وتظل حية في قرية صغيرة في شمال إسبانيا. أطباق مثل كوتشينيتا بيبيل وروبيان أغواشيلي وهالابينو المحشي تُصنع بمزج مكونات مكسيكية مستوردة مع منتجات محلية طازجة.
يمكن الوصول إلى المطعم بسهولة سيرًا على الأقدام من وسط كولومبريس. ولأن المكان صغير، من الجيد الحجز مسبقًا، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع وأمسيات الصيف عندما تمتلئ الطاولات بسرعة.
يقدم المطعم خدمة تقديم الطعام للمناسبات الخاصة، بحيث يمكن الاستمتاع بالطعام خارج غرفة الطعام. كما يرحب التراس بالكلاب، مما يجعله واحدًا من أماكن قليلة في الهواء الطلق في هذا الجزء من أستورياس حيث يُسمح بالحيوانات الأليفة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,800 مساهم حول العالم.
