Bormuth, بار تاباس في إل بورن، برشلونة، إسبانيا
بورمث هو بار تاباس ومطعم في إل بورن، برشلونة، يقع في الطابق الأرضي من مبنى حديث على بلازا كوميرسيال. يستخدم الداخل مواد معاد تدويرها وعتيقة، مع أرضيات خشبية وبارات رخامية وإطارات حديدية، مما يخلق مساحة دافئة ومعيوشة.
كان المكان سابقًا مشغولًا بمطعم آخر، لكن اللوائح الجديدة طلبت هدم كل شيء تقريبًا. حافظ التجديد على فلسفة إعادة التدوير القصوى، بإعادة استخدام النجارة القديمة ومواد من مواقع الهدم.
المكان وجهة شعبية للفيرموت، وهو تقليد عاد إلى برشلونة، ويُسكب البيرة بعناية. بطاطس برافاس هي تحية لتلك الموجودة في Bar Tomás، وتضم القائمة تاباس كلاسيكية تتناسب مع المحادثات الطويلة.
يسهل الوصول إلى البار سيرًا على الأقدام من محطتي مترو Jaume I وBarceloneta القريبتين، ويظل مفتوحًا من منتصف النهار حتى وقت متأخر من المساء. يزدحم بالمحليين والزوار، لذا قد يساعدك الوصول مبكرًا أو متأخرًا في العثور على طاولة دون انتظار.
يتبع التصميم نهج صفر نفايات، حيث تتحول المواد المتبقية إلى مقاعد وطاولات صغيرة ورفوف زجاجات. تُترك المواد غير مكتملة، فما تراه هو ما تحصل عليه، بدون دهانات أو أغطية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 94,840 مساهم حول العالم.
