El Tiberi, مطعم بوفيه في طراغونة، إسبانيا
إل تيبيري هو مطعم بوفيه في وسط طراغونة، إسبانيا، بديكور خشبي وألوان دافئة تشبه فناء كتالوني. تحتوي غرفة الطعام على مساحة واسعة بين الطاولات، وطاولة بوفيه طويلة يختار منها الضيوف السلطات وأطباق الأرز واللحوم المشوية والحلويات التقليدية.
يقدم هذا المطعم الطعام الكتالوني التقليدي منذ عام 1980، مستندًا إلى وصفات توارثتها الأجيال. مع مرور الوقت، نما من مطبخ محلي واحد إلى موقعين، مع الحفاظ على نفس التركيز على مكونات البحر الأبيض المتوسط الطازجة ووصفات العائلة.
يرتدي الموظفون ملابس إقليمية أثناء عملهم، والغرفة مرتبة لتبدو وكأنها فناء على الطراز الكتالوني. يتحرك الضيوف حول البوفيه بالوتيرة التي تناسبهم، ويملأون أطباقهم بأطباق منزلية تعكس طبخ طراغونة والمنطقة الأوسع.
يسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام من الجزء القديم من المدينة ويقع بالقرب من خطوط النقل العام، رغم أن مواقف السيارات القريبة قد تكون مزدحمة في عطلات نهاية الأسبوع. الذهاب في أوقات أهدأ من اليوم يساعد على تجنب أكبر الحشود حول الغداء والعشاء.
كثير من الضيوف لا يعرفون أن هذا المكان يُستخدم أيضًا لطلبات الزواج والاحتفالات الخاصة الأخرى، حيث يساعد الموظفون بهدوء في ترتيب اللحظة. الفريق نفسه لديه موقع ثانٍ أكثر بساطة في ألتافولا، على بعد حوالي 50 مترًا من الشاطئ.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
