Sikera, مطعم وبار نبيذ ومتجر نبيذ في سان فيسنتي دي باراكالدو، إسبانيا
سيكيرا هو مطعم وبار نبيذ ومتجر نبيذ في سان فيسنتي دي باراكالدو، إسبانيا، بالقرب من المحكمة المحلية. في الداخل، توجد غرفة طعام صغيرة خلف منطقة بار مزدحمة، بإضاءة دافئة وجدران مزينة بتحف ثقافية محلية.
افتتح سيكيرا في سان فيسنتي دي باراكالدو واكتسب سمعة ثابتة بين السكان المحليين على مر السنين. ارتبط اسمه بمشهد الطعام في البلدة، مع التركيز على الطبخ الباسكي بدعم من طهاة يضيفون لمسات عصرية صغيرة.
في أمسيات الأربعاء والخميس، تتحول منطقة البار إلى عشاء بموضوع آسيوي مع السوشي والساشيمي إلى جانب وصفات أخرى. كما ينظم المالكون جلسات تذوق موجهة حيث يتذوق الضيوف من قبو يحتوي على أكثر من 200 نبيذ اختارها خبراء.
من الحكمة الحجز مسبقًا عبر الهاتف، خاصة لفترة المساء، لأن المكان يمتلئ بسرعة. يبعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام عن المترو وBEC، وهناك موقف سيارات عام قريب.
يذهب جزء مما ينفقه الضيوف إلى منظمة Acción contra el Hambre، مما يساعد في إطعام الأطفال في القرن الأفريقي. كما يرعى المطعم تشابي تيخيرو، وهو رياضي محلي يشارك في رياضات الدواثلون والترايثلون والآيرونمان.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.