Ca l'Estevet, مطعم في ثيوتات فييا، برشلونة، إسبانيا
مطعم إستيفيت هو مكان لتناول الطعام في البلدة القديمة حيث تخلق طاولات الخشب الداكن والبياضات البيضاء والصور التاريخية الأجواء. تزين أنماط الفسيفساء التقليدية الجدران في جميع أنحاء الغرفة، مما يضيف إلى التصميم الداخلي.
بدأ هذا البيت العمل في أواخر القرن التاسع عشر تحت اسم مختلف كنزل تقليدي قبل أن يتخذ اسمه الحالي في عام 1940. وقد أدارته العائلة نفسها منذ ذلك الحين، وحافظت على استمرار العمل بالطريقة ذاتها.
يتبع الطهي هنا الأساليب الكتالونية التقليدية التي توارثها طاقم المطبخ على مر السنين. يمكنك تذوق كيف تستمر عادات الطعام المحلية من خلال أطباق ظلت إلى حد كبير دون تغيير.
يفتح المطعم لتناول العشاء بدءًا من الساعة 7:30 مساءً ويغلق حوالي الساعة 11:45 مساءً في أيام الأسبوع، مع ساعات أطول في عطلات نهاية الأسبوع. كما يقدم يوم الأحد غداءً بدءًا من الساعة 1:00 ظهرًا، مما يمنح الزوار خيارات متعددة لوقت الزيارة.
تأتي مكونات القائمة اليومية مباشرة من سوقي لا بوكيريا وسانت أنتوني القريبين. وهذا يسمح لطاقم المطبخ بالعمل مع المنتجات الموسمية وتقديم أطباق مبنية على ما يجلبه التسوق المحلي كل يوم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,929 مساهم حول العالم.
