Txot's, مطعم إسباني، ومصنع عصير التفاح، ومطعم شواء، ومطعم ستيك في فيغيريس، إسبانيا
تكسوتس هو مطعم إسباني، ومصنع عصير التفاح، ومطعم شواء، ومطعم ستيك في فيغيريس، إسبانيا. الجزء الداخلي مبطن بطاولات خشبية وبراميل عصير التفاح، بينما تنبعث رائحة اللحم المشوي من منطقة الطهي المفتوحة.
نشأ المطعم من تقليد صنع عصير التفاح الإقليمي الذي شكل الحياة اليومية في هذا الجزء من إسبانيا. مع مرور الوقت، أصبح مكان الشرب البسيط مكانًا كاملًا لتناول الطعام معروفًا باللحم المشوي وخدمة البراميل.
غالبًا ما يقف الضيوف لسكب عصير التفاح من ارتفاع في أكوابهم، وهي عادة محلية تضيف فقاعات وتجمع المجموعات الصغيرة حول البرميل. تمتلئ غرفة الطعام بصوت رنين الأكواب والمحادثات البسيطة، خاصة عندما يتشارك الأصدقاء أطباقًا من اللحم المشوي.
تميل وجبات الغداء في أيام الأسبوع إلى أن تكون أكثر هدوءًا، بينما تجلب فترات ما بعد الظهر المتأخرة المزيد من السكان المحليين وقاعة أكثر ازدحامًا. بالنسبة للمجموعات الكبيرة، طلب طاولة بالقرب من البراميل يجعل سكب عصير التفاح أسهل في الإدارة.
يأتي الاسم من تيار عصير التفاح الذي ينطلق من صنبور البرميل، وهو تفصيل غالبًا ما يفوته الزوار لأول مرة. مشاهدة النادل يميل الكوب لالتقاط النفاثة الرقيقة دون انسكاب هو مشهد صغير يتكرر طوال الليل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
