Ezequiel, بار ومطعم في ليون، إسبانيا
إزكييل هو بار ومطعم في كالي أنشا، شارع عريض في وسط ليون. التصميم الداخلي بسيط ومضاء جيدًا، مع طاولات مرتبة دون تكلف وتراس كبير يمتلئ عندما يسمح الطقس.
ظل العمل في نفس الموقع لفترة طويلة، محافظًا على الوصفات وطرق الطهي التي تنتمي إلى ليون. على مر السنين، بقي مكانًا عائليًا دون ملاحقة الاتجاهات السريعة.
القائمة مبنية حول المنتجات المحلية، مع اللحوم الباردة والأجبان المقدمة في حصص للمشاركة. يظهر سيسينا من ليون كمقبلات شائعة، غالبًا ما يُقطع رقيقًا ويُقدم مع الجبن وزيت الزيتون.
اذهب مبكرًا إذا كنت تريد طاولة في الخارج، لأن التراس يصبح مزدحمًا حول الغداء والعشاء. في الداخل، المساحة سهلة التنقل وتناسب المجموعات أو الأشخاص الذين يبقون لفترة.
يأتي العديد من العملاء إلى هنا لأن اللحوم المشوية يقال إنها تُطهى تمامًا كما يطلبون. كما يحضر المطعم حملانًا أو خنازير مشوية كاملة للمجموعات، مما يتطلب الطلب مسبقًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
