Bazaar, مطعم تاباس فيوجن في وسط بالما، إسبانيا
بازار هو مطعم تاباس فيوجن في Plaça d'En Coll في وسط بالما، إسبانيا. تحتوي غرفة الطعام على بار عصري وتراس يطل مباشرة على الساحة، مع طاولات مرتبة لالتقاط حياة الشارع أدناه.
نشأ المطعم كجزء من تحول بالما نحو تناول الطعام الحديث الذي يجمع التقاليد الإسبانية مع الأفكار الدولية. ومنذ ذلك الحين أصبح نقطة ثابتة في Plaça d'En Coll، حيث تلتقي التاباس غير الرسمية بمطبخ أكثر معاصرة.
يعيد المطبخ ابتكار الأطباق الإسبانية الصغيرة المألوفة بلمسات آسيوية وأوروبية، لذا قد تصل التابا البسيطة وكأنها طبق مرتب. مشاركة عدة أطباق بين الأصدقاء هي الإيقاع الطبيعي هنا، مع سانجريا مصنوعة من النبيذ الأحمر أو الأبيض أو الكافا.
حجز طاولة مسبقًا فكرة جيدة، لأن المكان يمتلئ حتى في العطلات الرسمية. المدخل ودورة المياه والمقاعد مهيأة لوصول الكراسي المتحركة، والكلاب مسموح بها.
تظهر تفاصيل عملية صغيرة دون طلب، مثل خطافات لحقائب اليد بالقرب من الطاولات. كما يتلقى الضيوف أحيانًا عصيرًا مجانيًا في نهاية الوجبة، وهي لفتة غير مدرجة في القائمة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
