La gormanda, مطعم في إيكسامبل، برشلونة، إسبانيا
لا غورماندا هو مطعم في حي إيكسامبل في برشلونة، يقع في شارع أريباو. يركز المطبخ على المكونات الموسمية ويجمع بين الوصفات الكاتالونية الكلاسيكية وأسلوب طهي أكثر شخصية.
افتتح المطعم في عام 2017 وهو أول مشروع منفرد للطاهية كارلوتا كلاڤر، التي كانت تدير سابقًا مطعمين عائليين في نفس الحي. منذ افتتاحه، ذُكر في دليل ريبسول وتم اختياره كأكثر مطعم موصى به في برشلونة في برنامج تلفزيوني Joc de Cartes.
المطعم مفتوح من الاثنين إلى الجمعة لتناول الغداء والعشاء، لذا يُنصح بالحجز مسبقًا، خاصة في الأمسيات المزدحمة. المكان مناسب للضيوف ذوي الاحتياجات الحركية ويحتوي على تراس للطقس الجيد.
يحتوي المطعم على منطقة في الطابق السفلي حيث يمكن للضيوف مشاهدة الطهاة أثناء العمل، مما يضيف بُعدًا مختلفًا للوجبة. تضم قائمة النبيذ زجاجات من منتجين صغار يصعب العثور عليها في مكان آخر، مما يقدم بعض المفاجآت حتى لمن يعرفون النبيذ جيدًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
