Bar Rómulo, مطعم تاباس في ساباديل، إسبانيا
بار رومولو هو مطعم تاباس تقليدي في ساباديل يعد الأطباق الإسبانية يوميا باستخدام مكونات طازجة وتقنيات منزلية. يقدم المطبخ في باساجي تاسيت تاباس وبوكاديلوس ووجبات كاملة خلال ساعات مختلفة من النهار والمساء.
نما المكان ليصبح مكان تجمع طهي محلي لسكان ساباديل وأصبح مع مرور الوقت وجهة لتناول الطعام. ساهم وجوده في الطابع gastronomي للمدينة الكتالونية ولا يزال منسوجا في ثقافة الطعام المحلية.
يجسد بار رومولو تقليد الطعام المتوسطي حيث يجتمع الضيوف في جو مريح لتقاسم أطباق صغيرة وقضاء الوقت معا. يلتقط المطعم جوهر كيفية استخدام المجتمعات الإسبانية للطعام كسبب للتباطؤ والتواصل.
يعمل المطعم بساعات متفاوتة في أيام الأسبوع المختلفة، مما يجعله مناسبا للزيارات الصباحية وتناول العشاء. الدفع ببطاقة الائتمان مرحب به، مما يسهل معاملتك.
يتخصص المطعم في carne a la moruna، وهو طبق يحضر باستخدام تقنيات محددة تميزه عن الأماكن الأخرى في المنطقة. يأتي العديد من الزوار خصيصا لهذا التخصص، الذي أصبح أحد أطباقه المميزة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
