Petra, مطعم وبار في كاسكو أنتيغو، إشبيلية، إسبانيا
بيترا هو مطعم وبار في حي كاسكو أنتيغو في إشبيلية، إسبانيا، بالقرب من ساحة الفالفا. المكان صغير ومزين بالخشب والحجر، مما يمنحه ألوانًا دافئة وطبيعية في كل مكان.
بيترا هو مكان افتُتح حديثًا في المركز التاريخي لإشبيلية. يستند إلى تقليد قديم لطهي اللحم على الأحجار الساخنة، مما يحيي تقنية تسبق الشوايات الحديثة.
في بيترا، يتم شواء اللحوم على أحجار بركانية ساخنة مباشرة على الطاولة، مما يجعل عملية الطهي جزءًا من الوجبة نفسها. كما تطبع المطعم على مناديله ادعاءً بتقديم أفضل عجة إسبانية في العالم.
يقع المطعم في قلب البلدة القديمة في إشبيلية ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام من معظم معالم المدينة الرئيسية. لأن المكان صغير، يُنصح بالحجز مسبقًا، خاصة لتناول العشاء.
تُضاف رسوم تغطية صغيرة لكل شخص إلى كل فاتورة لتغطية الخبز والخدمة، وهو أمر أقل شيوعًا في إشبيلية مقارنة بأجزاء أخرى من إسبانيا. المكان مدرج أيضًا كموقع اختاره بعض الأزواج لتقديم عرض الزواج.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
