Black & Blue, مطعم ستيك مع شرفة على السطح في ويست إند، فانكوفر، كندا.
يقدم بلاك آند بلو قطع لحم بقري فاخرة مشوية على فحم الخشب، مع أكبر مكان لتناول الطعام على السطح في فانكوفر وإطلالات بانورامية على المدينة وجلسات في الهواء الطلق.
بنى المطعم سمعته كوجهة رئيسية للستيك في فانكوفر من خلال عقود من الالتزام بالتميز الطهوي ومعايير خدمة الضيوف الاستثنائية.
يشارك المطعم بنشاط في المهرجانات الطهوية المحلية والفعاليات الخيرية، مما يعزز روابط قوية مع مجتمع الضيافة في فانكوفر ويدعم منتجي الأغذية الإقليميين.
يفتح من الأحد إلى الأربعاء من 2:30 مساءً حتى 6:00 مساءً مع ساعات ممتدة الخميس والجمعة، ويوفر المطعم إمكانية الوصول للكراسي المتحركة والحجز المسبق.
يضم المكان أول جوسبر غريل في كندا، والذي يستخدم فحم الخشب لإنشاء نكهات مميزة في قطع اللحم البقري الفاخرة بما في ذلك واغيو الياباني A5.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,829 مساهم حول العالم.
