Chelsea Market Passage, مطعم في تشيلسي، نيويورك، الولايات المتحدة.
تشيلسي ماركت باسيج هو وجهة لتناول الطعام داخل مبنى صناعي مُرمم، يضم عدة بائعي طعام وتجارب طهي في مكان واحد. يجمع المكان بين صانعي طعام ومتاجر مختلفة حيث تُحضّر الوجبات الطازجة وتُباع يوميًا.
كان المبنى في السابق مصنعًا لشركة ناشيونال بيسكيت كومباني ولعب دورًا في تاريخ الطعام في البلاد. في أواخر القرن التاسع عشر، حدث إنتاج صناعي مهم هنا قبل أن يتحول المكان لاحقًا إلى سوق.
يجذب الممر الزوار الباحثين عن نكهات عالمية وطعام محلي الصنع، مما يعكس العديد من تقاليد الطهي التي وجدت موطنًا في نيويورك. يمكنك مشاهدة صانعي الطعام وهم يحضرون الأطباق ورؤية المكونات من جميع أنحاء العالم جنبًا إلى جنب.
الموقع سهل الوصول إليه بالمواصلات العامة ويقع في منطقة مركزية بها عدة مداخل. يجب أن يتوقع الزوار ازدحامًا في ساعات الذروة، لذا فإن القدوم في وقت مبكر من اليوم أو خارج أوقات الوجبات هو الأفضل.
يحتفظ التصميم الداخلي بالعديد من العناصر الأصلية من مبنى المصنع القديم، مثل الجدران الطوبية المكشوفة والأنابيب الظاهرة والأرضيات الخرسانية. تروي هذه التفاصيل الهيكلية قصة الماضي الصناعي للمكان وتخلق بيئة غير عادية لتناول الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,897 مساهم حول العالم.
