Kahuku Farms Cafe, مطعم هاوايي ومبنى زراعي في كاهوكو، الولايات المتحدة.
يعمل هذا المطعم من المزرعة إلى المائدة على أرض زراعية عاملة تزرع الخضروات الطازجة والفواكه والأعشاب المستخدمة مباشرة في تحضير أطباق صحية للخدمة اليومية.
حافظت مزارع كاهوكو على تقليد زراعي طويل الأمد في مقاطعة هونولولو، حيث تزرع محاصيل محلية مثل ليليكوي والباذنجان والكوسا وأعشاب متنوعة لعقود في أراضيها الزراعية.
يعزز هذا المكان الثقافة الزراعية الهاوايية من خلال تقديم أوعية أكاي المزروعة محليًا وحلويات ليليكوي المعدة باستخدام وصفات عائلية تقليدية توارثتها أجيال من المزارعين المحليين.
يعمل المقهى من الاثنين إلى الأحد من الساعة 11:00 صباحًا حتى 4:00 مساءً، مغلق أيام الثلاثاء والأربعاء، ويقدم الطلب عبر الإنترنت للاستلام وخيارات قائمة خالية من الغلوتين.
يضم المطعم كاكاو هاوس في فترة ما بعد الظهر يقدم مشروبات خاصة مصنوعة من حبوب الكاكاو والفانيليا المزروعة والمصنعة مباشرة في مزرعتهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,817 مساهم حول العالم.
