Shuckers Seafood, مطعم مأكولات بحرية في وسط مدينة سياتل، الولايات المتحدة
شاكَرز هو مطعم مأكولات بحرية داخل فندق فيرمونت أولمبيك، متخصص في المحار الطازج المحلي وأطباق الأسماك. يتميز المكان بجدران مغطاة بألواح البلوط وسقف معدني مزخرف، مما يخلق أجواء تناول طعام راقية.
بدأ المبنى كمتجر للقبعات في ثلاثينيات القرن العشرين قبل أن يصبح واحدًا من أوائل بارات المحار في سياتل. لا تزال التفاصيل المعمارية الأصلية من تلك الحقبة ظاهرة وتشكل طابع المكان اليوم.
يربط المطعم تقاليد ساحل شمال غرب المحيط الهادئ بالمحار والمأكولات البحرية المحلية، المحضرة بعناية واهتمام بالحرفة. اختيارات النبيذ من كروم ولاية واشنطن تعزز تجربة تناول الطعام وتعكس كيف تفتخر المنطقة بطعامها وشرابها.
يقع المطعم داخل الفندق ويفتح من الثلاثاء إلى السبت، مع توفر خدمة صف السيارات عند مدخل الفندق. من الحكمة إجراء حجز مسبق، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، لضمان الحصول على طاولة.
في أمسيات مختارة، يقوم خبراء تقشير المحار بتحضير المحار الطازج على المنضدة أمام الضيوف، ويعرضون أنواعًا من المياه المحلية والدولية. وهذا يسمح للزوار بمشاهدة مهارة وتقنية تحضير المحار مباشرة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,831 مساهم حول العالم.
