Mercado del Mariscos, مبنى لبيع المأكولات البحرية في كاسكو فيخو، بنما.
سوق السمك هو مبنى متعدد الطوابق في كاسكو فيخو يتكون من قسمين رئيسيين: منطقة تجارة المأكولات البحرية الطازجة حيث تسلم القوارب المحلية صيدها، ومطعم مجاور يعد وجبات مطبوخة. يمكن للزوار شراء المنتجات النيئة أو تناول الأطباق الجاهزة في نفس المكان.
افتتح السوق في عام 1995 باسم mercado del mariscos من خلال شراكة بين سلطات مدينة بنما والتعاون الفني الياباني. هذا التأسيس حدّث طريقة تنظيم بيع المأكولات البحرية المحلية.
يربط السوق السكان المحليين بالصيادين الذين يواصلون الممارسات التقليدية للبيع اليومي والتجارة البحرية. تُظهر هذه العلاقة كيف يظل البحر محورياً في حياة مدينة بنما وثقافة الطعام المحلية.
يقع المبنى بالقرب من شارع أفينيدا بالبوا مع إطلالات على المحيط الهادئ، ويعمل من ساعات الصباح الباكر عندما يكون معظم البائعين نشطين. الزيارة في وقت مبكر من اليوم توفر أفضل تشكيلة وفرصة لمشاهدة قوارب الصيد وهي تصل.
يمكن للزوار شراء السيفيتشي الطازج في أكواب يمكن التخلص منها وتناوله فوراً أثناء مشاهدة نشاط الميناء. هذه التذوق السريع يظهر كيف يفضل السكان المحليون تحضير مأكولاتهم البحرية وتناولها على الفور.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
