Café de Altamira, مقهى ومطعم فطور في سانتياغو دي كومبوستيلا، إسبانيا.
مقهى دي ألتاميرا هو مطعم فطور وعشاء يقع في مبنى بجدران حجرية وتفاصيل خشبية. يعرض الداخل مصابيح معلقة ورفوف زجاجات وأدوات مائدة سارجاديلوس في جميع أنحاء المكان.
يقع المكان داخل مبنى فندق بازو دي ألتاميرا ويحمل تقاليد فن الطهي الجاليكية. يعيد تفسير الوصفات الإقليمية من خلال مقاربات معاصرة.
يستلهم المكان من تقاليد الطبخ الجاليكية ويحصل على المكونات من السوق القريب لأطباق إقليمية أصيلة. يعكس هذا الارتباط بالمنتجات المحلية كيفية عمل ثقافة الطعام في المدينة عمليًا.
ساعات العمل من 13:30 إلى 15:30 للغداء ومن 20:30 إلى 23:00 للعشاء. يمكنك الحجز بالاتصال على +34 981 558 592.
حصل المطعم على تمييز بيب غورماند لقائمته المعتمدة على السوق. أطباق مثل الماكريل المشوي مع أجوبلانكو والطماطم بالكرز والponsu تظهر كيف تحصل المكونات المحلية على تفسير إبداعي هنا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,803 مساهم حول العالم.
