Tosakko ramen, مطعم ياباني في الدائرة الأولى، باريس
توساكو رامن هو مطعم ياباني في الدائرة الأولى بباريس، على شارع بولفار دو سي باستوبول. المكان صغير، فيه منضدة وطاولات قليلة، والقائمة تركز على أوعية الرامن المقدمة مع مرق وإضافات مختلفة.
سافر المالكون إلى اليابان لتعلم وصفات الرامن التقليدية قبل افتتاح هذا المكان الصغير في وسط باريس. كانت نيتهم جلب طعم طبخ النودلز الياباني إلى المدينة.
يقع المطعم في شارع مزدحم في وسط باريس ويسهل الوصول إليه بعد يوم من استكشاف المنطقة. لأن المساحة محدودة، يساعد الوصول خارج ساعات الغداء المزدحمة أو في بداية المساء على تجنب أطول فترات الانتظار.
كلمة رامن نفسها تعود إلى أطباق النودلز الصينية، لكن النسخة اليابانية تطورت إلى تقليد طبخ خاص بها حيث يتم تحضير المرق والنودلز والإضافات بشكل منفصل وتُجمع فقط في لحظة التقديم. في هذا المطعم، يمكن للضيوف الجالسين على المنضدة مشاهدة التحضير مباشرة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,809 مساهم حول العالم.
