Il Mercato Centrale Torino, مركز تسوق في تورينو، إيطاليا.
يمتد إل ميركاتو تشنترالي تورينو على مساحة 4,500 متر مربع عبر ثلاثة طوابق، ويضم 28 متجرًا حرفيًا ومطاعم ومدرسة طبخ وبيت بيرة ومقهى مع مساحات للفعاليات.
تأسس في الأصل كسوق مغطى في القرن التاسع عشر، وقد خضع المكان لعدة تجديدات مع الحفاظ على دوره التقليدي كملتقى بين المنتجين والمستهلكين.
يعمل السوق كمركز ثقافي يعزز التراث الطهوي الإيطالي من خلال دروس الطبخ ومهرجانات الطعام والتعاون مع فعاليات دولية مثل مهرجان غايا الياباني 2025.
يفتح يوميًا من الساعة 8:00 صباحًا حتى منتصف الليل، ويقع السوق بالقرب من ساحة ديلا ريبوبليكا ويسهل الوصول إليه بالمواصلات العامة أو سيرًا على الأقدام من وسط تورينو.
يعرض حرفيون من جميع أنحاء إيطاليا طرق تحضير الطعام التقليدية المتوارثة عبر الأجيال، مع التركيز على الحرفية الأصيلة بدلاً من اتجاهات الطعام التجارية والأساليب الطهوية السطحية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,508 مساهم حول العالم.
