La Part des Anges, مطعم وغرفة نبيذ في المدينة القديمة في نيس، فرنسا
لا بارت دي زانج هو مطعم وغرفة نبيذ يقع في المدينة القديمة في نيس، في شارع غوبيرناتيس. يقدم أطباقاً مطبوخة إلى جانب مجموعة مختارة بعناية من النبيذ التي تتناسب مع المطبخ.
افتتح المكان في عام 1998 في الحي القديم في نيس وأصبح تدريجياً معروفاً بتركيزه على النبيذ الطبيعي. هذا الاتجاه منحه مكانة خاصة في مشهد الطعام والنبيذ المحلي على مر العقود.
يعكس المكان كيف يدمج السكان المحليون والزوار تناول الطعام واستكشاف النبيذ معاً كجزء من تجربة العشاء. هذا الارتباط بين المطبخ والقبو يشكل كيفية قضاء الناس وقتهم هنا، مما يجعل الطعام والنبيذ جزءين لا ينفصلان من أمسية واحدة.
يرحب بالضيوف من الاثنين إلى الخميس بين الساعة 10 صباحاً و8 مساءً، ومن الجمعة إلى السبت حتى منتصف الليل، مع قبول الحجوزات. من الحكمة الحجز مسبقاً، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، لضمان الحصول على طاولة.
يركز المكان على النبيذ الطبيعي من منتجين محليين ودوليين، مما يوفر بديلاً لصناعة النبيذ التقليدية. يكتشف العديد من الزوار هنا نبيذاً مصنوعاً ومذاقه مختلف عما يواجهونه عادة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
