La Chèvre d'Or, مطعم وفندق في إيز، فرنسا
لا شيفر دور هو مطعم وفندق موزع على عدة مستويات داخل مبنى من العصور الوسطى في القرية. تطل الشرفات على البحر الأبيض المتوسط وساحل الريفييرا الفرنسية أدناه.
افتتح المكان كمطعم في عام 1953 ثم توسع ليشمل غرف فندقية. انضم إلى جمعية ريلايس أند شاتو المرموقة في العقود التي تلت ذلك.
يدير المطبخ الشيف توم ماير، الذي تعتمد أطباقه على مكونات البحر الأبيض المتوسط الموجودة في المنطقة. تحكي الوجبات قصص تراث الريفييرا الفرنسية وتقاليد الطعام المحلية.
يعمل المطعم من أبريل حتى أكتوبر ويتطلب ملابس رسمية وحجوزات مسبقة لتناول الطعام والغرف. يقع في القرية، مما يعني أزقة ضيقة وحجارة مرصوفة، لذا فإن أحذية المشي المريحة مفيدة.
يضم العقار أربع مساحات لتناول الطعام موضوعة على ارتفاعات مختلفة داخل القرية من العصور الوسطى. تقدم كل منطقة لتناول الطعام منظرًا وتجربة طعام مختلفة حسب الارتفاع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,786 مساهم حول العالم.
