Bodega La Geria, مصنع نبيذ في يايزا، إسبانيا
بوديغا لا غيريا هو مصنع نبيذ في يايزا متخصص في إنتاج النبيذ في المناظر الطبيعية البركانية في لانزاروت. يزرع المنشأة عنب مالفاسيا في حفر فردية محفورة في التربة البركانية السوداء، محمية من الرياح بجدران حجرية نصف دائرية تسمى زوكاس.
طورت منطقة النبيذ هذه طرق زراعتها على مر القرون لزراعة العنب في البيئة البركانية القاسية في لانزاروت. تقنيات بناء زوكا وإدارة الحفر هي نتيجة أجيال من الخبرة العملية والتكيف مع الظروف المحلية.
يظهر صنع النبيذ هنا كيف تكيف الناس مع المناظر الطبيعية البركانية القاسية باستخدام تقنيات تقليدية توارثتها الأجيال. الجدران الحجرية نصف الدائرية المسماة زوكاس هي علامة مرئية على هذا التكيف مع الظروف العاصفة في الجزيرة.
أسهل طريقة للزيارة هي القيام بجولة مرشدة عبر الكروم وتذوق النبيذ للتعرف على المناظر الطبيعية وعمليات الإنتاج. أفضل طريقة للاستكشاف هي سيرًا على الأقدام على طول المسارات بين الكروم، حيث يمكنك الاستمتاع بإطلالات على الحفر والجدران الحجرية.
تنمو كل كرمة في حفرتها الخاصة المحفورة أعمق في التربة السوداء، مما يمنح الكروم نمطًا هندسيًا مقصودًا. يسمح هذا النظام للنبات بسحب الرطوبة من تحت الأرض والحصول على أقصى تعرض لأشعة الشمس.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,815 مساهم حول العالم.
