Entre Santos, حانة في وسط مدريد، إسبانيا
إنتره سانتوس حانة في وسط مدريد تقدم التاباس الإسبانية والكوكتيلات والأطباق العالمية في مساحة ذات جدران حجرية مكشوفة وأثاث خشبي. يقع المكان في شارع سان بارتولومي ويمزج التصميم المعاصر مع عناصر ريفية في جميع أنحاء الداخل.
تحول المكان من حانة مدريدية تقليدية إلى مساحة طعام معاصرة مع الحفاظ على العناصر المعمارية الأصلية من الخمسينيات. جمع هذا التجديد بين هيكل البنية القديمة والتصميم الحديث لإنشاء شكله الحالي.
يقدم المكان التقاليد الطهوية الإسبانية إلى جانب تأثيرات عالمية، مع نبيذ إقليمي وكوكتيلات مستوحاة من آسيا مثل أورينتال سموذي. يمكن للزوار تذوق كيف تمتزج النكهات المتوسطية مع الإلهام العالمي في كل طبق وشراب.
يقع المكان في المركز ويسهل الوصول إليه؛ العمارة الحجرية والديكور الخشبي يخلقان جوًا مريحًا لتناول الطعام والشراب. يجب على الزوار ملاحظة أنه قد يكون مزدحمًا خلال ساعات الذروة في عطلة نهاية الأسبوع.
يبتكر المطبخ أطباقًا مدمجة مثل الحبار المشوي مع التفاح والجمبري في صلصة الكيمتشي، مما يمزج تحضير المأكولات البحرية مع تقنيات الطهي الآسيوية. تُظهر هذه الاقترانات غير المتوقعة كيف تحصل المكونات الكلاسيكية على تفسيرات جديدة في البار.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
