Cristal Room by Anne-Sophie Pic, مطعم في سنترال، هونغ كونغ
يقع Cristal Room by Anne-Sophie Pic في الطابق 44 من برج غلوستر ويقدم مأكولات فرنسية مبتكرة مع تأثيرات يابانية خفيفة في مكان مزين بالكريستال. يجمع التصميم الداخلي بين الطراز الحديث وعناصر لامعة تمنح المكان طابعه المميز.
يمثل المطعم المشروع الآسيوي الثاني للطاهية الفرنسية آن-صوفي بيك، التي نالت شهرة عالمية من خلال مطاعمها حول العالم. يعكس هذا التوسع في آسيا رغبتها في مشاركة فلسفتها في الطهي عبر القارات.
يجمع المكان بين تقنيات الطبخ الفرنسية والمكونات اليابانية، مما يعكس ثقافة الطعام المتنوعة التي يقدرها الزوار والسكان المحليون في هونغ كونغ. يمكنك تجربة هذا المزيج مباشرة من خلال الأطباق المقدمة على طاولتك.
الوصول يكون عبر مصاعد في برج غلوستر مباشرة إلى المطعم في ارتفاع عالٍ. يجب أن يعرف الزوار أن الحجز مطلوب وساعات العمل محدودة.
للمطعم صلة وثيقة بالطبيعة والمواد الخام، مثل مكونات خاصة من جنوب الصين مثل حبوب الكاكاو من يونان. تلعب هذه المنتجات المحلية دورًا مهمًا في القوائم الفنية المقدمة هنا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,845 مساهم حول العالم.
