La Taverna dei Quaranta, مطعم إيطالي في روما، إيطاليا
لا تافيرنا دي كوارانتا هو مطعم إيطالي يطبخ أطباقًا رومانية كلاسيكية باستخدام مكونات من الأسواق المحلية القريبة. تشمل القائمة أطباقًا مثل سوبلي، والخرشوف المحضر بالطريقة اليهودية، وسالتيمبوكا ألا رومانا، ولحم الحمل الرضيع المشوي.
تأسس المكان في عام 1984 ومنذ ذلك الحين أصبح نقطة ثابتة للمطبخ الروماني في المدينة. يقع بالقرب من أطلال قديمة وقد رسخ نفسه كمرجع للطهي الروماني التقليدي.
يُظهر المطبخ هنا كيف يطبخ الرومان تقليديًا وما يهمهم على المائدة. تجد أطباقًا توارثتها الأجيال عبر العائلات، ونبيذًا محليًا يتناسب جيدًا مع الوجبة.
يقع المكان في شارع كلاوديا 24 وعلى مسافة سير من الكولوسيوم، مما يجعل الزيارة سهلة قبل أو بعد التجول. يوفر خدمة الواي فاي ويقبل الحجوزات إذا أردت ضمان الحصول على طاولة.
يستضيف المطعم أمسيات خاصة مع الطعام والموسيقى بالإضافة إلى ليالي الطاولة حيث يمكن للضيوف اللعب أثناء تناول الطعام. تُظهر هذه الفعاليات كيف يجمع المكان بين الوجبات التقليدية والترفيه الاجتماعي، كما هو شائع في روما.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,095 مساهم حول العالم.
